暑さで「ごはん食べたくない…」とぐったりする子供たち。
そんな時でも「ちゅるちゅる（麺類）」なら食べてくれることは多いですよね。 でも、そうめんだけ、うどんだけで終わらせてしまうと、炭水化物に偏ってスタミナ不足に。 今回は、いつもの麺類に少しプラスするだけで栄養満点に変身させる、ママのお助けテクニックをご紹介します。

🥚 「炭水化物だけ」を卒業する3つの魔法

包丁いらずで、「乗せるだけ」「混ぜるだけ」でOKな食材を常備しておきましょう。

① タンパク質をプラス（体を作る）

  • 温泉卵・ゆで卵：黄身の栄養は満点。麺つゆとも相性抜群です。
  • ツナ缶・しらす：そのまま乗せるだけ。魚の栄養が手軽に摂れます。
  • 冷奴・納豆：植物性タンパク質も忘れずに。

② ビタミンB1をプラス（疲労回復）

炭水化物をエネルギーに変えるのに不可欠なビタミンです。

  • 豚しゃぶ：薄切りの豚肉を茹でて冷やしておけば、豪華な冷やしうどんの完成。
  • ごま：すりごまをたっぷりかけるだけで風味も栄養価もアップ！

③ ネバネバ食材をプラス（胃腸を助ける）

オクラ、納豆、モロヘイヤなどのネバネバは、弱った胃腸の粘膜を保護し、消化を助けてくれます。

🥗 子供も完食！アレンジ麺レシピ

トマトときゅうりの「サラダそうめん」

麺つゆに、少しだけマヨネーズかごま油を混ぜるのがコツ。コクが出て、生野菜もモリモリ食べてくれます。彩りも綺麗で食欲をそそりますよ。

ひんやり「だし氷」のお茶漬け風

濃いめに作った麺つゆを製氷皿で凍らせておきます。 茹でたてのご飯や麺に乗せれば、味が薄まらずに最後までキンキンに冷たいまま楽しめます。

✅ まとめ：無理せず「食べやすさ」優先で

食欲がない時は、無理に定食スタイルにする必要はありません。 「一皿で栄養が摂れたらラッキー」くらいの気持ちで、色々な具材をトッピングしてみてくださいね。