10ヶ月になり食べられる食材が増えてくると、離乳食を別で作るのが大変に感じてくるもの。そんな時に重宝するのが、大人の食事を途中で取り出して調理する「取り分け離乳食」です。手間を減らしつつ、家族みんなで同じ料理を味わう楽しさを共有しましょう。

👨‍🍳 取り分けの3つの黄金ステップ

  1. 味付け前に取り分ける：出汁や煮汁で煮込んだ後、調味料（醤油、味噌など）を入れる前に赤ちゃんの分だけ取り出すのが1番のポイント。
  2. 固さを調整する：大人の分を盛り付けた後、赤ちゃんの分はさらにキッチンバサミで刻んだり、お湯を足して煮直したりして、歯茎で潰せる固さに。
  3. 薄味を心がける：大人用の味付けをした後でも、お湯で3〜4倍に薄めることで取り分け可能なメニュー（お味噌汁など）もあります。

✅ まとめ：大人の食事も「健康」に

取り分けを意識すると、自然と大人の食事も野菜が増え、薄味で健康的なものにシフトしていきます。横浜の新鮮な食材を囲んで、「これ美味しいね」という笑顔が溢れる食卓を。時短しながら、親子のコミュニケーションを深める豊かな時間にしてきいきましょう。