お粥に飽きてきたら「パン粥」の出番です。でも、食パンには塩分や乳製品が含まれているので選び方に注意が必要。横浜はおいしいパン屋さんの激戦区。赤ちゃんにも安心なパンを探しましょう。

🍞 選ぶポイント

  • 余計なものが入っていないか：イーストフード、乳化剤などの添加物が少ないものを選びましょう。
  • アレルギー：初期は「乳・卵不使用」のシンプルな食パンが安心です。超熟（パスコ）などの市販パンも優秀ですが、パン屋さんの焼きたて食パンは香りが違います。
  • 耳の処理：初期は耳を切り落とし、白いふわふわの部分だけを使います。サンドイッチ用食パンなら耳がないので楽ですが、添加物が多めな場合もあるので裏面表示を確認してください。

🏠 横浜のおすすめ

  • ポンパドウル：横浜元町発祥。シンプルな食パン「男爵」などが人気です。
  • ウチキパン：こちらも元町の老舗。「イングランド」など伝統的な製法のパンがあります。

🍲 作り方

  • パンを細かくちぎり、ミルク（母乳または粉ミルク）で煮るだけ。
  • お湯で煮てきな粉をかけたり、バナナと一緒に煮たりとアレンジも自在です。

✅ まとめ：冷凍もOK

食パンは1斤買っても余るので、1食分ずつラップに包んで冷凍しておきましょう。凍ったまますりおろすと、パン粉状になって煮やすくなりますよ。